Pagar Alam, Poskita.id – Festival kopi Pagar Alam atau Pagar Alam Coffee Festival #5 2024 yang berlangsung meriah di lapangan Merdeka Kota Pagar Alam 14 – 15 Desember.
Even utama dari Pagar Alam Festival yaitu V60 – Manual Breawing Competition atau lomba Barista menyeduh kopi .
Bayu Pamungkas seorang barista di Common Grounds DKI Jakarta yang merupakan ketua pelaksana menyatakan acara itu bertujuan untuk mencari bibit baru di daerah Kota Pagar Alam.
” Lomba ini merupakan lomba pertama kali di Kota Pagar Alam dengan standar SCA atau Asosiasi kopi Specialty ,” katanya.
Bayu yang merupakan asli putra Besemah Pagar Alam yang sudah malang melintang sebagai Barista di ibukota Jakarta melanjutkan, adapun tujuan dari even ini untuk meningkatkan standar kopi di Kota Pagar Alam.
“Saya berharap para penggiat kopi yang ada di Kota Pagar Alam untuk lebih meningkatkan mutu dan kualitas produc kopi spesialtinya , ” Pungkasnya
