Pagar Alam, Poskita.id – Festival kopi Pagar Alam atau Pagar Alam Coffee Festival #5 2024 yang berlangsung meriah di lapangan Merdeka Kota Pagar Alam 14 – 15 Desember.
Even utama dari Pagar Alam Festival yaitu V60 – Manual Breawing Competition atau lomba Barista menyeduh kopi .
Bayu Pamungkas seorang barista di Common Grounds DKI Jakarta yang merupakan ketua pelaksana menyatakan acara itu bertujuan untuk mencari bibit baru di daerah Kota Pagar Alam.
” Lomba ini merupakan lomba pertama kali di Kota Pagar Alam dengan standar SCA atau Asosiasi kopi Specialty ,” katanya.
Bayu yang merupakan asli putra Besemah Pagar Alam yang sudah malang melintang sebagai Barista di ibukota Jakarta melanjutkan, adapun tujuan dari even ini untuk meningkatkan standar kopi di Kota Pagar Alam.
“Saya berharap para penggiat kopi yang ada di Kota Pagar Alam untuk lebih meningkatkan mutu dan kualitas produc kopi spesialtinya , ” Pungkasnya
Peserta lomba menyeduh kopi ini selain barista Kota Pagar Alam juga di ikuti oleh barista dari Kota Solo , Tanggerang
dan Kabupaten Lahat, Muara Enim, Banyuasin dan mendatangkan juri dari DKI Jakarta, Kota Palembang serta juri lokal Kota Pagar Alam .
Deni Martindo owner kedai kopi Bemawa Kota Palembang yang juga TOP II UMKM award tingkat Nasional bidang kopi pertama di Solo, salah satu juri menyebut bahwa even lomba Pagar Alam Coffee #5 Festival tingkat Nasional mengatakan even ini ajang untuk menuju lomba kopi tingkat Internasional dan suport bagi para barista dan penggiat kopi Sumsel khusus Kota Pagar Alam.
” Saya ucapkan selamat dan sukses kepada barista pemenang bahwa percayalah kami sudah menilai secara adil, profesional dan transparan . Dalam hal ini saya pertaruhkan profesi saya sebagai penggiat kopi,” Tegasnya
Juara I di raih oleh Dina Livia barista Zaks kopi tuan rumah Kota Pagar Alam .
Juara II di raih M Azra Siyadzil barista Home Brew dari Tanggerang .
Juara III di raih Bambang Sanjaya barista Home Brew Kota Pagar Alam . ( Jhon)
